Concours du Salon
Le concours du Salon est maintenant fermé. Merci aux participants.
Le Salon des Fournisseurs célèbre sa 35e édition en 2026.
Depuis plus de trois décennies, ce rendez-vous rassemble les professionnels, fournisseurs, chercheurs, étudiants et passionnés qui font avancer l'alimentation au Québec.
Cette page conserve le contexte du Rallye, maintenant que la période de participation est terminée.
- Le parcours QR du Salon est terminé.
- Les questions historiques demeurent visibles comme archive.
- Les mots secrets IMCD et Lactalis ne sont plus recueillis.
- Aucune nouvelle participation au tirage n'est acceptée.
Avant le Salon, il y avait une communauté
L’histoire de l’ICSTA commence avec des gens qui voulaient mieux comprendre, protéger et améliorer ce que nous mangeons.
Après la Deuxième Guerre mondiale, la science alimentaire s’est organisée au Canada autour d’un besoin très concret : former des spécialistes capables de soutenir la conservation, la transformation, la qualité et la sécurité des aliments. À Montréal, des technologues et scientifiques se mobilisent dès les années 1940. En 1948, Bill Eva fonde l’Association des technologues en alimentation de Montréal. En 1951, ce mouvement contribue à la naissance de l’ICSTA / CIFST à l’échelle nationale.
Depuis, la section Québec fait vivre cette mission sur le terrain. Elle rassemble les gens de l’industrie, de la recherche, de la qualité, de la production, des ventes, de l’enseignement et de la relève. Aujourd’hui, c’est une communauté d’environ 1 200 professionnels, qui remet aussi plus de 25 000 $ par année en bourses pour soutenir la prochaine génération.
Le Salon des Fournisseurs est l’un des grands rendez-vous de cette communauté. Pour sa 35e édition, le Rallye vous invite à rencontrer les exposants, découvrir les partenaires, trouver les mots secrets et célébrer les personnes qui bâtissent l’alimentation de demain au Québec.
Questions conservées en archive
Ces questions rappellent le parcours proposé pendant le Salon. Elles ne sont plus associées à un formulaire ni à une participation active.
En quelle année l'ICSTA / CIFST est-elle née?
Quel anniversaire le Salon des Fournisseurs célèbre-t-il en 2026?
Mot secret au kiosque IMCD
Mot secret au kiosque Lactalis
Quelle découverte du Salon vous a le plus surpris aujourd'hui?
Le concours est fermé
Merci à toutes les personnes qui ont participé au Rallye du 35e Salon. Le formulaire de participation n'est plus disponible et aucune nouvelle inscription n'est acceptée.
Le concours du Salon est maintenant fermé. Merci aux participants.
Cette page demeure accessible comme archive du Rallye; elle ne recueille plus de renseignements personnels.
